和酒･名店の味

造られる酒のほとんどが栃木県内だけで消費される隠れた人気酒蔵 鬼怒川水系の恵まれた伏流水を使用し「原料である米にこだわり」 良質の酒を醸します。土地の人が誇る「地の酒」惣誉をぜひこの機会に。

<栃木県/惣誉酒造>惣誉 特別純米酒(720ml)…1,503円

日本三名山のひとつ白山の伏流水と、特A地区山田錦以外は加賀百万石の肥沃な土地に育った契約栽培の酒米を使用して、蔵元と杜氏の二人だけで、目の届く範囲の酒を丁寧に醸す酒蔵です。

<石川県/宮本酒造店>夢醸 純米大吟醸 -gold-(720ml)…3,150円

東京 奥多摩で300年以上にわたり酒を醸し続ける酒蔵。蔵内には創業以来こんこんと湧き出る名水の井戸があり、仕込み水として使用し、昔ながらの「木桶仕込み」を復活させるなどユニークな取組を続け、全国にファンを拡大している酒蔵です。

<東京都/小澤酒造>澤乃井 大吟醸(720ml)…2,625円