足摺岬で知られる高知県南部は、温暖な気候と美しい自然に恵まれた食材の宝庫。最南端に位置する土佐清水市は、黒潮渦巻く沖合いが天然の良港として古くから知られてきました。中でも、そばやうどんのダシに使用される宗田節の原料、ソウダカツオの水揚げ高は、土佐清水市が日本一を誇ります。

今回は、土佐の伝統漁法"一本釣り"で獲れた新鮮なソウダカツオ(姫かつお)を厳選し、直火でじっくりと焼きあげた「姫かつおスティック」と、郷土料理を手軽にご家庭で楽しめる「姫かつお飯」の【伊勢丹限定】セットをご紹介します。

また、同じく高知県特集としてご紹介中の<池一菜果園>トマトジュースセットも大好評。汗ばむ季節に爽やかな甘さ、やさしい酸味、濃厚なコクがやみつきになること間違いなしです。