Grande Cave -vintage wine-
<グランド カーヴ> ヴィンテージ・セラー

　 [第3回]チアアップ！ニッポンの“食”展 が6月6日（水）〜11日（月）（最終日６時終了）新宿店本館6階の催事場で開催されます。

　今回で3回目になるチアーアップ日本に、初めて国産のワインをご紹介するブースが会場内に出来る事になりました。国産ワインは現在「栽培」「醸造」共に技術が向上し、海外で修行を積んだ若い造り手達が日本の各地でワイナリーを開き、どんどん素晴らしいワインを造り出してくれています。
また、それを飲む側の私達も成長し、周りの評価ではなく、自分の舌でワインを選ぶようになり、伊勢丹本店では国産ワインの棚が広がり、国産ワインを選ばれるお客様が以前よりずっと多くなりました。
私も今では新しいヴィンテージのリリースを今か今かと心待ちにしたり、まだ飲んだことの無い国産ワインの味が気になりそわそわしてしまう程、どっぷり国産ワインファンになってしまいました。

　チアアップ！ニッポンの“食”展は、食材を造る人、料理する人、食べる人。
みんながひとつになって、日本の「食」を盛り上げる食の祭典「チアアップ！ニッポン」。全国各地のこだわりの味をご自宅で楽しみながら、日本というふるさとの「元気」を応援しませんか。

１年前の東日本大震災で日本人は誰しもが多かれ少なかれ、「日本人の絆」「日本人の誇り」を意識したのではないでしょうか。
自然の力の前では人間の力はとても小さくて、でもその人間が結ぶ絆は一本一本は今にも切れてしまいそうなくらい細くて脆い一本だけど、集まったら時、想像以上の大きな太い一本になりました。
チアアップ！ニッポン“食”展は震災前からスタートした伊勢丹の催事ですが、震災を経験した事でその意義がより大きくなりました。

精一杯今自分に出来る事で日本の「食」を応援します。

グランドカーヴ・テイスティングバーでは「チアアップ！ニッポン」期間中、日本のワイン飲み比べを企画しています。

■６月６日（水）
長野県　「桔梗ヶ原メルロ２００２　＆　２００４」飲み比べ
各３０ml　２杯セット　１，２６０円（税込）


■ ６月９日（土）
山梨県　「甲州鳥居平今村１９７７　＆　甲州垣根仕立２０１１」飲み比べ
各３０ml　２杯セット　１，５７５円（税込）


ワインサーバーにセットされたワインを簡単なレジュメとソムリエの解説を交えながら比較試飲いただけます。尚、ワインがなくなり次第終了させていただきます。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。